特産品情報
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出石そば
INFOMATIONそばといえば出石の皿そば。出石焼の小皿に盛られたそばと、薬味、徳利に入っただしが運ばれてきます。伝統ある「…
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立杭焼き
INFOMATION日本六古窯の1つとして有名です。ファンも多く、今もその伝統は受け継ぎながら新しい技法にも挑戦しています。丹波…
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黒豆
INFOMATION「丹波黒」という名で親しまれる大粒の最高級品です。この黒豆を使った豆腐や味噌も商品化され大好評です。枝豆と…
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但馬牛
INFOMATION「サシ」の入り方が絶品といわれている但馬牛。やわらかく味もいいです。
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無花果
INFOMATION川西市は、無花果の産地として全国に知られています。年間約600トン産出し、県下一の出荷量を誇っています。川…